第53章（2 / 2）

你说你，平时也不上这金银铺子来,偏今日来。

谢临川早不理他了,对旁边躬身立着的人招招手。

那人便捧着一个木匣子,点头哈腰地过来了,殷勤地道：

世子爷,按照您的要求,用了十足的金子。

把那木匣子缓缓打开,一片璀璨金光直刺人眼。

横亘其中的，是一支杏花缀珍珠金步摇。柄部纤细,扭骨弧线，恰似纤弱的花枝。

柄头两朵五瓣杏花,一全绽、一微开,皆由镂空金丝缠成,极为繁复绮丽。点点花蕊,竟是以细碎宝石缀成的。

两根金流苏上，悬了几颗珍珠，疏疏错落着，使得金步摇的华重宝气之中，添了几分清贵。

朱明是个中行家，眼前一亮：哟，这步摇好生精致。

想明白其中关窍门，就挤眉弄眼，笑得不坏好意：

啧啧，你小子，也还是懂嘛。女人啊，就喜欢这些金啊银啊的东西，东西一送，准成事儿!

谢临川微微一笑，对朱明的话不置可否。

把木匣子一收，他对店主道：去东平王府领赏!大步流星出了门去，一脚蹬上了马。

吁杏花饭馆外，王蕙娘吁停马车，对屋中喊，虎子，快出来搬肉!

江清澜正在给团团扎辫子，闻言，也牵着小姑娘出去看。

只见王蕙娘、虎子各自抬着一只脚，把一大坨黑咕隆咚、连毛带皮的东西搬了下来。

原来，是一只黑山羊。

应该是才杀了不久，血淋淋的。丝丝血水还要顺着羊脚往下滴，让虎子一抬手，又给流回去了。

江清澜眼睛像被火燎了似的，忙别过脸去不看，又把团团两眼捂住。

王蕙娘笑她：知道你有这敢吃不敢看的毛病。快边儿上去吧，我与虎子、月娘分好了肉，再来叫你。

说罢，抬着羊，进了屋去。

虽然说起来有点儿矫情，但也没法子江清澜实在克服不了。

她一个现代都市丽人，在超市里买分装好的鸡鸭鱼肉，早成了习惯。到这里来，被迫要见些血淋淋的东西，甚至活杀现宰。

有一次，王蕙娘要杀鸡，让她抓住鸡脚。

哪知，脖子一挨上刀，鸡就拼命挣扎。那场面，惨烈极了，把她吓得脚耙手软，撂挑子跑了。

也不知王蕙娘后来如何杀的。

此时，团团倒胆子大，把江清澜手甩开：我要去看分羊肉!径直往后院儿去。

江清澜便守在前边儿，为柜台上斜插的桂花枝换了水，再把明天的菜单写出来

特别推荐菜：孜然羊腿串、红烧羊拐、胡萝卜手抓羊排饭。

自前日上了秋日菜单，供应的饭食一并更新，食客们越发来得殷勤。

白胡椒猪肚炖老鸡这种，到不了天黑就卖光了。后来的客人着急上火，埋怨道：江娘子，你怎不多做些?

江清澜只好赔笑：抱歉抱歉，咱后院儿的锅只有那般大，装不了再多了。

不过，贵客请放心，铁匠铺子已在替咱们打新的大锅啦。

客人只好怀着怨念走了。

然而，比猪肚鸡更火爆的，是羊肉。当时，江清澜并没有把孜然焦炙羊肉的竹牌挂出来，许多人却主动来问。

江清澜知道，历史上宋人极爱羊肉，甚至差点儿把羊吃绝。

沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜[1]，寒羊肉如膏，江鱼如切玉[2]，这些写羊肉的诗，在宋代文学中比比皆是。

苏轼调任惠州时囊中羞涩，购入价廉的羊脊骨烹制，就有了流行至今的羊蝎子这道菜。

既然客户有需求，店家如何不应?

王蕙娘立刻去乡下买羊，先收一只来看看品质，如果反响好，再直接从货源地大量订购。

江清澜算着时间差不多了，就打起帘子要往后院去。不曾想，张月娘正提着篮子出来，二人迎头碰上。

张月娘道：娘子，早些时候，对面何家的春姐儿来过。说是买粥，却送了这么一堆萝卜。

江清澜一看，竹篮里，白萝卜装得满满当当，个个成人拳头大小。

根须上沾着些泥，青青缨子上却还挂着浑圆的露珠。

看来，这萝卜是方从地里拔的。

她奇道：哟，这么大一篮子，春姐儿提得动?

张月娘细声解释：她跟她妹妹抬着来的，两个人累得满头大汗。

我瞧着，篮子底下有些划痕。恐怕是姐妹两个抬不动，拖着走了一段路。

我留她们吃盏饮子再走，春姐儿只说，家里小弟弟睡着了，她们才出来的。得赶紧回去，免得他拉了尿、沤了屁股。