第31章(2 / 2)
在灯火的照耀下,小球金光闪烁,展露着逼人的贵气。
江清澜眼睛瞪大了。
她送了茶莓丸,杨郎君回一盆芍药,是人之常情。
这言郎君,送一颗金球是什么意思?难道,富二代都是这种豪气又土鳖的作风,除了钱就没别的送了?
她把球往他那边轻轻一推:言郎君,这可太贵重了。上次那五十两,你还没用完呢。
谢临川却用扇柄一戳,小金球骨碌碌又往她这边滚。
再往前,就要滚下桌子了,江清澜只好摊手接住了。看着手心闪闪的金光,她有些出神。
那就当下一年的饮食资费。谢临川眸光闪动,神气十足地一笑,似乎有点儿为自己的机智得意。
左右你在这儿开店,也不会跑了。
江清澜有点儿搞不懂了,也不会跑了是什么意思?难道,他以为她跑了?
她又隐隐觉得,这个言郎君,虽然长得帅,又是个财神爷,但跟她、跟她这个小店儿,都有些不匹配。
圈子不同,不好硬融。给他下请帖,许是不应该。
但她一个做生意的,此时客人在店中,她总不能把他赶出去吧?
以后,多注意些就是了。
按下纷繁的思绪,她微微一笑:言郎君,试试我们新出的冰汤圆吧。
杏花饭馆里热热闹闹,旁边的酒坊生意也不错。
周掌柜把两坛松花酿装在马车上,吩咐彩珠道:快快送去王员外家,务必赶在酒宴开始前。
彩珠得令,一骨碌翻上马车,对着马.臀就是一鞭。
周掌柜看着马车远去,点点头,对这个新来的小丫鬟很是满意。
他本来是为赶车才招人的。原想招个小子,哪知道,这个丫鬟自告奋勇,说她的腿脚比小子都快,价钱还便宜。
周掌柜冷眼看了彩珠,着实如此,才放下心来。
彩珠赶着马车过了八字桥,沿着御街一路往南,到了王员外家却没有停下。
快到新开门了,才调转马头,拐进一条巷子里。
砚书提着灯笼,早在陆府后门等着了。
彩珠下了车来,手上捧着一个带盖的瓷碗,对柳树旁的黑影行礼:郎君。
陆斐的身子笼罩在夜色的浓黑中,看不清面上表情。
彩珠道:今儿个傍晚,杏花饭馆开业了。江娘子给街坊邻居们赠送了这个,唤作冰汤圆。
陆斐接过瓷碗,任寒气从手上往四处流转,心道:这些稀奇古怪的东西,她是什么时候学会做的?
彩珠又道:有三个郎君,似是江娘子的故人。有两个,还带了贺礼来。
郎君?陆斐嗫嚅道。
他并没有出声再问,但那只修长的、骨节分明的手,却把碗攥得更紧了。
【作者有话说】
[1]出自《世说新语》。
第29章 黄骨鱼糜粥
◎谢临川听得浑身一抖,真肉麻!◎
昨日开业,冰汤圆估计送出去了三四十碗。
卤肉呢,差不多卖完了,共得了二十来两的流水,一半的利润。
卤肉与冰汤圆都是下午现做,粥却只能早上做。
按照之前的打算,早上要卖的是猪肉胡萝卜粥、鱼糜青菜粥。
前者好说,肉切丝、略腌一下,胡萝卜切粒,一起扔大米粥里熬就行。
鱼糜青菜粥略麻烦一些,因为江清澜选的,不是普通鱼片,而是黄骨鱼。
上辈子,在她的外婆家成都,黄骨鱼叫做黄辣丁,是专门用来做辣味干烧,或者烫红汤火锅的。
但江清澜发现,这种鱼肉质细腻、味道鲜美,而且刺少,用来做鱼糜粥,再好不过。
只有,它也有缺点比较小。做鱼糜粥的话,要自己把肉拆下来。
幸而,前几日她就在鱼市订了活鱼,鱼贩子服务周到,条条杀了洗净送货上门。
窗户外才泛起蟹壳青,启明星还在闪烁,时候尚早。热锅里,猪板油已炼化,小火慢煸的葱姜蒜头散发出香味儿。
接着,刺啦一声,一筲箕的黄骨鱼滑入锅中。
油星迸溅,鱼朝下的那面很快变成了焦黄色,煸炸之后的鱼香味儿迅速在屋里弥漫。
此时,团团正骑在厨房的门槛上,翻着花绳。
因为起得太早,她脑袋还有点儿钝钝的,三两下把线绳缠在手指上,打了个死结。
这时候,闻着鱼香味儿,她猛的清醒了,踮着脚、伸长脖子看锅里的炸物。
江清澜铲出一块鱼尾巴,沾了一丢丢盐后,递给她:
先吃点儿,香个嘴儿。等鱼糜粥做好了,咱们才正经吃早饭。
黄骨鱼身形较小,所以鱼尾巴很薄、刺也软。经过热油炸制,整块儿儿变得香香脆脆的。