第78章（2 / 2）

一行人赶到时，天边还是蟹壳青色。衙役、禁军与傩戏组成的数千人队伍已手持火把，把御街南照得灯火通明。

队伍中，着青、赤、白、黑、黄棉袍的五人，是五道将军，代表五行驱疫。

判官则着朱袍、戴乌纱，红色的长须垂地，手持一本生死簿。

一众疫鬼穷鬼病鬼赌鬼麻衣烂鞋、蓬头垢面，被驱驰着往前。

有临安府署的衙役持着桃木弓箭，往四方虚射，高呼傩!傩!，夹道百姓也哄起和之。

抛撒豆谷时，团团和虎子争着去接，一人抢到一大捧，高兴得欢天喜地。

那衙役却冲她们眨眨眼睛。

江清澜定睛一看，这人着青色夹棉官服、戴黑色软脚璞头，不是杨松又是谁?她便微微一笑。

杨松又随着人流走远了，行到太平楼时，他蓦然抬手一撒，往二楼一面轩窗抛去。

豆子、稻谷这些轻的自然落了下来，却有大颗的桂圆、枣子，被上面伸出来的一只纤纤玉手接住了。

一位戴着幕篱的少女，激动得在楼上转了两圈。

别人不知道，江清澜哪会不知，此人正是宝庆公主。

公主哪会缺枣子、桂圆?就是要这驱傩会上抛的，才有趣。

看来这杨松看着傻，却实在是个撩妹高手!江清澜忍不住噗嗤一笑。

看见杨松，她不由得想到同在临安府署的谢临川，怕他又从哪里窜出来，吓她一跳。幸而找了一圈，不见其身影。

也是，巡街这种辛苦差事，只会派给杨松他们，怎会落到他这大关系户头上呢?

驱傩的队伍从御街南，一路狂欢到北边余杭门，这驱傩会才宣告结束。

团团与虎子两个，又闹着去北瓦看杂技粥上走索。

这一通欢腾下来，几人脸色绯红，肚子也饿了，便寻去路边店铺吃腊八粥。

今日的腊八粥也是多种多样。

马记粥铺特推的是蜜饯果子粥。便是在薏米、桂圆、葡萄干等腊八粥的寻常添物之外，再将各色雕花蜜饯加入粥中，兑以饴糖、蜂蜜等物，取甜蜜之意。

在所有的咸甜之争上，江清澜都是咸党，粥也不例外。她便由着三人在马记粥铺吃甜粥，自己去寻咸粥。

曹婆婆肉饼店主推的是肉臊腊八粥、羊髓粥。

前者以羊肉沫提鲜，鲜美甘醇、回味无穷，果然适合她的胃口。后者却是白乎乎的一团，难道是加了羊脑花?

配着韭菜花、酱瓜吃，也是香醇。

她记得张月娘也是羊肉爱好者，便给她打包一碗肉臊腊八粥。回到马记粥铺，再与三人同行回杏花饭馆。

人都拥到御街上去了，斜街上冷清得多。

店里没几个人，张月娘也蔫蔫儿的，对着柜台上招财猫发呆。

见江清澜给她带了腊八粥，先是一惊，接着眼眶有点儿红，默默去吃了。

江清澜知道她这人心思重，也没多问。

到了晚间，江清澜想着，甜的、咸的，各色腊八粥都尝了一遍，晚饭不若试试腊八面?制作简单，也别出心裁。

关中地区面食盛行，腊八时节以面代粥。但与腊八粥一样，面中要加八种臊子，以丰富的食材寄托丰收的希冀。

江清澜不会揉面调面，但此时商业发达，市集中各种面食都有卖的。她便立刻谴虎子，去买菱形面片。

腊八面得用厚面片，菱形面片或刀削面，煮之前需要用手抻薄。

这样的面片，吃起来嚼劲十足，且中间薄、两段厚，嚼到不同处，口感便不同。

江清澜此时需要做的，是浇头。

常见腊八面的浇头配菜有木耳、香菇、黄花菜、肉片儿等。

实际上，跟腊八粥一样，腊八面的配料未有定数，往往是家中有什么，便取什么。

很快，腊八面做好，端上桌来。

因为加了胡萝卜、茱萸粉，汤汁偏红，又因为有土豆，淀粉充足，汤汁浓郁像勾了芡一样。

热气腾腾的菱形面片柔韧劲道，浸润其中。黄花菜、肉片儿也若隐若现。

众人美美吃完，正收拾着，却听一阵噗嗤噗嗤，是猫儿般细弱的呼噜声。

众人一看，竟然是团团发出的她靠在椅子上，低着头，浓长的眼睫蜷曲着，竟睡着了!