第10章（1 / 2）

这还没完，还有一个极为关键的部分勾水芡粉。

这可是个技术活儿，勾多了呢，容易糊锅不说，豆腐里水渣渣的，不好吃。勾少了呢，豆腐就不够滑嫩，欠了口感。成功与否，全在厨师的经验。

江清澜做惯了的，随手调个芡汁，沿着菜一圈滑入锅中，铲匀起锅，红烧豆腐就成了。

照江清澜自己来说，缺了点儿豆瓣酱，所以颜色不够红，味道欠了醇厚。

但这个时代还没有辣椒，只有类似的川椒，味道还是有些不一样的。

她自己不满意，另一个食客团团好像不这么认为。

她用勺子把豆腐渣舀起来盖在饭上，让每颗米饭都浸在红红褐褐的油水里，用筷子一拌，吃了起来，怂里怂气地夸赞：阿姐，你做饭越来越好吃了。

江清澜记得，原身的厨艺尚可，忙说：

听大夫说，脑子受了刺激的人，会有些改变。阿姐上次晕厥后，写字啊绣花那些活儿不怎么会做，但是做饭好像越来越顺手了，不知道是不是这个情况。

团团年纪小，口腹之欲当然排第一：这样好得很，阿姐做饭，要越做越顺手哦!

江清澜笑，心道：小孩就是好骗。又想起杨郎君的糖明日还得去府署。

此时，杨郎君也快下值了。整理好账本、名帖，伸个懒腰，站起身来：哎哟，今天可累坏了，这就回家吃饭去咯。

正要锁小门，忽见得司长急急往这边走了过来，与他并行的是府尹大人!

杨郎君退在旁边，深深一揖。

杨松，过来，府尹大人有话问你。司长严肃地说。

赵府尹站在之前谢临川的桌子前：这便是谢立即改口，言郎君的案牍?

东平王之前交代了，他的小儿子来财赋司历练，要行事低调，连姓也要改成言谢的偏旁，以免让人认出来。

杨松道：正是。

言郎君今儿个上值，公务如何?

呃这个杨松支支吾吾的。

司长皱眉，怒道：什么这个那个的，府尹大人问话，据实回答!

杨松脱口而出：

言郎君早上来的，先四处逛了逛，然后就趴在案牍上睡觉，我还给他上了茶。

中午骑马出去了。下午回来，使劲儿踢院子里那几棵桂花树，然后又趴在案牍睡觉，我又给他上了茶。方才，他骑着马走了。

司长心里嘀咕：难怪他的桂花树蔫答答的，叶子都快没了。

赵府尹愣了下，接着啪一掌拍在司长的肩膀上，把后者吓得一哆嗦，他自己倒哈哈大笑：睡觉好，睡觉好。

又对杨松说：以后就这么办。你做你的，他做他的，睡觉也行，踢树也可，只要不闹事，怎么都行。

看四下冷秋秋的，一个人也没有，又问司长：财赋司不会就他一个人吧?

司长忙道：不是不是。下官前日得了大人的消息，马上做了准备，把几个笨的调走了，这位杨郎君是最稳妥的。明日，还有几个稳妥的调来。

赵府尹点点头：办得好!

等府尹、司长走了，杨松擦擦脑门儿的汗，心道：这位言郎君是什么来头，竟劳得府尹大人亲自过问?不会不会是个皇子吧?

以前，也有皇子来临安府署历练的，只没来过财赋司这般小的地方。

这样一想，他脑门儿上的汗更多了。

第9章 甜樱桃

◎谢临川亲自给江清澜办.证儿◎

谢临川出了临安府署，却没去西山蹴鞠场，而是去了北边的碧云岭一趟。

他骑马跑得飞快，又是提前走的，这会儿回王府，虽比下值时间晚了点，也糊弄得过去。

他心道：去上值也有好处，没人盯着，今天在府署踢桂花树，小腿与足尖的力量得到了训练，下了值，去做别的事，也无人知晓。

吃了饭，去祖母处请安。谢老夫人捧着个木匣子，喜笑颜开，见他来，献宝一般，指给他看：三郎快来，瞧这樱桃多么可爱。

此时的樱桃不易储存，除了应季时吃些新鲜的，往往是做成蜜饯。味道嘛，倒也不错，只是模样不太好看。水果脱了水，又用糖腌制了那么久，都成了黑乎乎的。