第25章 一种名叫孤独的情绪(最近不少人要加(2 / 2)

吴闲逾把黑鱼从鱼箱拿出来,来到水池边,抽出一把尖刀,从鱼头下方的位置直接刺了进去,一旁的林妙妙看的浑身一颤

“我靠,你这是不是有点残忍了,怎么不打晕它,我看菜市场的人都这么做”

“这是野生鱼啊,很腥的,特别还是黑鱼,打晕了不好放血,到时候会有很大的腥味”

吴闲逾没有认为林妙妙是圣母心发作,毕竟很少见血的人见到这种场景难免有点发憷。

放完血后,吴闲逾拿出砍刀在鱼头后面来了一刀,砍断了鱼的颈椎,顺便还给林妙妙做起了解说

“我这里是把鱼的颈椎砍断了,不然等下我处理鳞片的时候鱼会挣扎,很容易弄伤我”

说完话,吴闲逾已经把鱼鳞刮的差不多了,而且刮的很仔细,一片鳞片都不留下,看林妙妙似乎没看懂,吴闲逾一边把鱼开膛破肚一边解释

“野生鱼的腥味一般来自血,鳞片,红肉,还有鱼鳞下面,皮肤表面那一层粘液,只要把这几个地方处理干净了,不会有太大味道”

说完,吴闲逾拿过钢丝球把鱼肚子里那一层黑膜刷干净,用清水冲洗几遍,等水看不出血色后把鱼提到案板上,顺着脊椎直接把鱼一分两半,脊椎单独一条。

接下来,吴闲逾小心的把鱼肉片好,每片都在两毫米左右。

吴闲逾的动作很快,林妙妙感觉没多久,一条活生生的鱼就变成一片片鱼肉了,又看

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